Der Weg zur eigenen Kaffee-Manufaktur im Kreis 4 führte Daniel und David Sanchez zunächst während fünf Jahren über eine erste Rösterei am Bederplatz und über einen umtriebigen Coffee Truck an der ETH. Im Frühling 2018 eröffneten die Geschwister ihre kleine Welt für Spitzenkaffee an der Brauerstrasse.

Wer die Vielfalt von Kaffee entdecken möchte, ist hier goldrichtig. Das Angebot deckt alles ab, was sich Kaffeeliebhaber wünschen: Espresso, Cappuccino, Flat White, Cold Brew etc. Die Kaffeebohnen aus Zentral-, Mittelamerika, und Afrika wechseln je nach Saison und Erntezeit. Dazu gibt es Gipfeli, Brot und feine Kuchen. Auch Gäste, die gerade keinen Koffein Fix brauchen, werden auf der Getränkekarte fündig. Am Wochenende gibt’s zudem ein leckeres Desayuno.

Kaffee-Aficionados und alle, die es nach dem ersten miró-Kaffee noch werden, finden im hübschen Verkaufslokal mit Aussensitzplätzen ein sorgfältig zusammengestelltes Sortiment an “home-brewing”-Equipment. Darüber hinaus werden Masterclasses zu Espresso und Filter angeboten.

Wir waren schon immer von der Idee begeistert, ein Abo anzubieten. Nun, ganz im Stil von miró, mussten wir die Dinge ein wenig aufmischen. Und wir wollten es von Anfang an richtig machen. Erstens ist die Verpackung recycelbar, das war uns sehr wichtig, und zweitens ist der Versand inklusive. Ja, inklusive! Aber noch wichtiger ist, dass die Kaffees, die wir verschicken, gut sein werden – wirklich gut. Einige werden nur mit dem miró abo erhältlich sein. Wenn du also mehr wissen möchtest, solltest du nicht länger warten.

Erhalte ein- bis zweimal monatlich frisch geröstete Bohnen direkt zu dir nach Hause geliefert. Je nach Koffeinbedarf. Wähle zwischen Filter- oder Espressobohnen, um deinen Kaffeegeschmack zu treffen.

Das Abo läuft monatlich und erneuert sich automatisch - oder über die gewählte Zeitspanne hinweg. Unser Anspruch ist es, alles super einfach zu halten. Du kannst monatlich kündigen oder während deinen Ferien pausieren, wenn du möchtest.