Die Rio Bar thront über dem Zusammenfluss der Sihl mit dem Schanzengraben, weshalb man sich an den Tischen fühlt wie auf einem behäbigen Flusskran. Das Lokal war ursprünglich ein Dienstgebäude der Elektrizitätswerke Zürich. 2009 wurde daraus ein Café-Bar mit Platz für eine rund 30-köpfige Besatzung und doppelt so vielen Plätzen auf der Sonnentrasse.

Das Ambiente und die Karte sind ganz an die italienische Bar- und Café-Kultur angelehnt. Nebst picobello Kaffee gibt es gesunde Frischgetränke, lokales Bier, ein breites Apéro-Angebot, eine kleine Auswahl an warmen und kalten Speisen sowie ein täglich wechselndes Mittagsmenu.

Unter der Rio Bar vereinen sich nicht nur Flüsse, auch die Gäste finden hier aus allen Richtungen zusammen. Die Kreativbranche, die umliegenden Schulen und die Shopping-Strassen spülen den ganzen Tag und sieben Tage die Woche einen urbanen Gäste-Mix in die stadtbekannte Bar, die seit rund zehn Jahren fest vor Anker liegt.